- Oxalsäure ist eine natürlich vorkommende giftige, ätzende Säure. Wenn an die Oxalsäure Mineralien gebunden sind, spricht man von Oxalat, das als Mineralchelat-Bildner fungiert.
- Oxalat bildet Kristalle, die Ihr Körper nur begrenzt verarbeiten kann. Beispielsweise kann Calciumoxalat, also Oxalsäure mit gebundenem Kalzium, zu schmerzhaften Nierensteinen führen.
- Im Gegensatz zu einigen anderen lebensmittelbedingten Giftstoffen kann Oxalat nicht durch Kochen, Einweichen oder Fermentieren der Lebensmittel entfernt werden. Sie können auch nicht einfach ein Mineralstoffpräparat einnehmen, um den durch Oxalate verursachten Abbau zu bekämpfen.
- Die drei „Superfoods“, die einen sehr hohen Oxalat-Gehalt haben und Probleme verursachen können, sind Spinat, Mangold und Rübengrün. Ein weiteres Lebensmittel mit hohem Oxalat-Gehalt sind Mandeln, von denen man leicht eine „Überdosis“ nehmen kann, wenn man Brot aus Mandelmehl isst oder Mandelmilch trinkt oder wenn man eine Keto- oder Paläo-Diät macht, da beide dazu neigen, sehr viele Mandeln zu enthalten. Auch dunkle Schokolade ist ein weiteres Lebensmittel, das hohe Werte für Oxalate aufweist.
- Oxalat schädigt die Zellmembranen, wodurch überschüssiges Kalzium die Zelle überschwemmt, was zu einem beschleunigten Zelltod und anderen Stoffwechselproblemen führt, die zu chronischen Krankheiten und einer schlechten Gesundheit beitragen.
Was genau sind Oxalate, warum sind sie so schädlich und wie verbergen sie sich in diesen Superfoods, die so viele Menschen konsumieren?
Kurz gesagt, es handelt sich um eine natürlich vorkommende giftige, ätzende Säure. In diesem Zustand wird es Oxalsäure genannt. Wenn an die Oxalsäure ein Mineral gebunden ist, spricht man von Oxalat.
Chemisch gesehen ist es ein Salz und bildet wie andere Salze Kristalle, die Ihr Körper von Natur aus nur begrenzt verarbeiten kann. Beispielsweise bildet Calciumoxalat, eine Oxalsäure mit gebundenem Kalzium, schmerzhafte Nierensteine.
Es ist chemisch betrachtet eine natürliche Säure, die in vielen Pflanzen, Bohnen, Körnern, Samen und Nüssen, Früchten, Beeren und Kräutern vorkommt.
Und im Gegensatz zu einigen anderen lebensmittelbedingten Giftstoffen kann Oxalat als Salz nicht durch Kochen, Einweichen oder Fermentieren der Lebensmittel entfernt werden.
Sie können auch nicht einfach ein Mineralstoffpräparat einnehmen, um den durch Oxalate verursachten Abbau zu bekämpfen.
Wie Oxalat Schäden in Ihrem Körper verursacht
Oxalsäure ist eine Dicarbonsäure, das heißt, sie hat zwei Kohlenstoffe und an jeden Kohlenstoff ist ein Sauerstoffmolekül gebunden. „Diese spezielle Karbolsäure hat alle möglichen schädlichen toxischen Kräfte, wenn sie sich in der Nähe einer Membran befindet“….
„Membranen sind für die Biochemie und unsere grundlegende Physiologie auf zellulärer Ebene von großer Bedeutung. Um gut zu funktionieren, müssen Ihre Membranen die richtige Struktur und die richtigen Materialien haben. konzentriert.
Es bringt die Struktur der Membran durcheinander, denn eine Membran ist diese Doppelschicht aus Phospholipiden, also natürlichen Fettsäuren. Und, es braucht eine gewisse Struktur der Membran, um zu funktionieren.
Nun führt die Membran alle möglichen klugen Kommunikationsprozesse in der Zelle durch, hilft der Zelle in jeder Situation zu entscheiden, was als nächstes zu tun ist, und bestimmte Fettsäuren müssen nur auf der Innenseite der Membran vorhanden sein; sie besteht aus zwei Schichten.
Wir nennen dies das innere Blättchen und das äußere Blättchen.
Auf dem inneren Blättchen befindet sich ein Phospholipid namens Phosphatidylserin, .
Wenn Oxalat vorhanden ist, verursacht es Membranschäden bis zu dem Punkt, an dem die angeborene Struktur, in der sich das Phosphatidylserin befindet, das dadurch jetzt auf der Außenseite der Membran sichtbar wird. Und das verändert die Funktionalität der betroffenen Membran.
Bei vielen Zellen bedeutet das, dass die Zelle jetzt entfernt werden muss, weil sie beschädigt ist. Es ist ein Signal an das Immunsystem, das sagt; „hey, nimm die Zelle weg, sie wurde beschädigt“.
Oftmals können die Zellen dann nicht mehr richtig funktionieren; dies gilt insbesondere für die Zellen, die das Gefäßsystem auskleiden.
Daher kann die Endothelauskleidung,– dieses riesige Organ der Innenauskleidung von Organen und Gefäßen- wichtig für Stoffwechsel und der Erhaltung des Körpers,- beispielsweise nach einem Spinat-Smoothie in Schwierigkeiten geraten.“
Die Top-Gesunden Nahrungsmittel als Oxalat-Übeltäter..??
Die drei häufigsten pflanzlichen „Superfoods“, die sehr viel Oxalat enthalten und Probleme verursachen können, sind Spinat, Mangold und Rübengrün.
Ein weiteres Lebensmittel mit hohem Oxalat-Gehalt sind Mandeln, von denen man leicht eine „Überdosis“ nehmen kann-
So zB wenn man Brot aus Mandelmehl isst oder Mandelmilch trinkt oder wenn man eine Keto- oder Paläo-Diät macht, da in beiden viele Mandeln drin sind.
Sehr dunkle Schokolade ist ein weiteres Lebensmittel, das hohe Oxalat-Werte aufweist.
Die Leber produziert buchstäblich mehr Oxalat, und je mehr Entzündungen im Körper auftreten, desto mehr Oxalat produziert die Leber.
Die Menge, die in Oxalsäure umgewandelt wird, hängt von Ihrem Vitamin-B-BlutStatus ab.
Wenn Sie genügend B6 und B1 haben, verringert sich die Menge, die zu Oxalsäure wird.
Außerdem darf die Entzündungsneigung im Körper nicht zu hoch geraten. Menschen mit Diabetes und Fettleibigkeit haben ein höheres Maß an generalisierten Entzündungen, sodass sie wahrscheinlich mehr endogenes Oxalat produzieren.“
Oxalat beeinträchtigt die Kalziumsignalgebung der Zellen
Sobald eine Membran beschädigt ist, kann die Oxalsäure in die Zelle gelangen. Oxalsäure ist ein Kalziumchelat-Bildner und Kalzium ist für die Zellfunktion von entscheidender Bedeutung.
Die Zellen nutzen Kalzium als Botenstoff, daher ist es für das Selbstmanagement der Zelle von entscheidender Bedeutung. Noch bevor Oxalat eindringt, was zwei Stunden dauern kann, gelangt in den ersten 15 Minuten, nachdem Oxalat in die Nähe einer Zelle gelangt ist, eine erhöhte Menge Kalzium in die Zelle.
Kurz gesagt führt die Schädigung der Zellmembran dazu, dass die Zelle mehr Kalzium aufnimmt. Das alleine ist schon schlimm genug, aber wenn Oxalat folgt, senkt es die effektive Kalziumkonzentration aus physiologischer Sicht.
„Jetzt haben Sie Zellen, die zu viel Kalzium enthalten und zu wenig funktionierendes Kalzium.
Die Zelle führt also weiterhin noch mehr Kalzium ein, da das Oxalat das funktionelle intrazelluläre Kalzium senkt, indem es die Kalzium-Ionen in der Zelle chelatiert.
Doch in der Zwischenzeit nehmen die Mitochondrien Kalzium auf, weil sie versuchen, die Zelle vor dem überschüssigen Kalzium zu schützen. Dieses mitochondriale Rettungsproblem tötet also die Mitochondrien und letztendlich auch die Zelle.
Es gibt zusätzlich noch mehr Schritte, in denen sich die Oxalat-Wirkung bis zum Zellkollaps ausweitet.
Das Oxalat dringt in den Zytosol-Bereich der Zelle und in die Mitochondrien ein und sitzt am aktiven Zentrum von vier Stoffwechselenzymen, einschließlich des letzten Schritts der Glykolyse. Somit ist der letzte Schritt der Glykolyse blockiert.
Es beeinträchtigt auch Ihre Fähigkeit, Glukose zu produzieren, und kann zu niedrigem Blutzucker, wahrscheinlich einer Insulinresistenz und vielen Stoffwechselproblemen führen, weil Sie eine Energiekrise in der Zelle verursacht haben und es zu einer Enzymstörung kommt.
Wenn Ihre Mitochondrien nicht zufrieden sind, können Sie nicht genug Materialien produzieren, um die Zelle überhaupt zu ersetzen. Dadurch kann die Zellreproduktion beeinträchtigt werden.
Sie sterben, ihr Leben verkürzt sich, sie sterben schneller und sie haben nicht genug Energie, um genügend Proteine und andere Materialien zu produzieren, die sie zur Vervielfältigung benötigen; statt dessen kommt es zu einer Fibrose.
Anstatt das Gewebe gesund zu erhalten, beginnen die Fibroblasten, mehr und mehr dieses Narbengewebematerials zu produzieren, und es entsteht fibrotischer Schleim, der sie zusammenhält.
Wenn Sie nicht über genügend Zellen verfügen, um das Gewebe zusammenzuhalten, benötigen Sie diese vorübergehende Phase der Bildung von Narbengewebe, um zu verhindern, dass Sie auseinanderfallen und plötzlich verbluten oder andere Probleme haben.
Das ist eine tolle Sache, die der Körper leistet, aber auf lange Sicht könnte es sich in ein fibrotisches Durcheinander verwandeln, ohne zu wissen, warum.“
Symptome einer Oxalat-Toxizität
Zu den Symptomen, die auftreten können, wenn Sie übermäßigen Mengen Oxalat ausgesetzt sind, gehören die Folgenden:
| Calciumoxalat-Nierensteine (die etwa 80% aller Nierensteine ausmachen) | Juckende Hautausschläge |
| Interstitielle Zystitis (häufiges Wasserlassen und Blasenschmerzen | Schlechte oder langsame Wundheilung |
| Schwache Haut, die leicht blutet (da Ihr Bindegewebe geschädigt ist) | Gelenkschmerzen |
| Osteoporose (da die Oxalate Ihren Knochen Mineralien entziehen) | Kalziumablagerungen |
| Verdauungsprobleme, Neurologische Probleme | die von schlechter Laune und Unbeholfenheit bis hin zu Zittern reichen |
| Schlechter Schlaf | Rheumatologisch bedingte Muskelschmerzen wie Fibromyalgie |
| Probleme mit dem Sehvermögen wie z. B. Kurzsichtigkeit | Katarakte und schlechtes nächtliches Sehvermögen, Zahnbelag oder Zahnstein |
Das Gegenmittel gegen Oxalat
Die gute Nachricht ist, dass es ein „Gegenmittel“ gegen Oxalat gibt, das hilfreich sein kann, wenn Sie mit einer Oxalat-Toxizität zu kämpfen haben oder einfach eine Mahlzeit mit hohem Oxalat-Gehalt zu sich genommen haben.
Dieses Gegenmittel ist Citrat. Ich nehme jeden Tag Citrate: Magnesiumcitrat, Calciumcitrat und Kaliumcitrat, normalerweise nach den Mahlzeiten.
Tatsächlich ist das mein tägliches Basenpulver !
Dadurch wird die Aufnahme von Oxalat in der Mahlzeit beeinträchtigt.
„Zu Mahlzeiten mit hohem Oxalat-Gehalt benötigen Sie auf jeden Fall Kalzium und Magnesium“, „Aber das größere Problem ist diese langfristige Toxizität, da wir alle mit Lebensmitteln mit hohem Oxalat-Gehalt aufwachsen. Erdnussbutter ist reich an Oxalat, Weizenkleie, Reiskleie und Kartoffeln sind ebenfalls oxalatreich, Haferkleie ist variabel.
Die Citrate in den Mineralien sind besonders wichtig, um die chronische Krankheit einer Oxalat-Überladung in Ihrem Körper zu überwinden. Wenn Sie also älter als 10 Jahre sind und mit Standardnahrung aufgewachsen sind, haben Sie bereits gewisse Ablagerungen in Ihrem Knochenmark, Ihren Gelenken und Drüsen.
Der größte Biohack ist Kalzium [Citrat], weil Kalzium die Ausscheidung von Oxalat fördert. Manche Menschen können das Kalzium nicht einmal vertragen, weil ihr Körper so darauf erpicht ist, diese schädlichen Stoffe aus seinem Gewebe zu entfernen, dass ihm das Kalzium zu viel erlaubt.
Die langfristige Diät mit hohem Oxalat-Gehalt saugt Ihnen wirklich Elektrolyte und Mineralien aus, und ohne die Mineralien werden Sie gebrechlich. Die Ausscheidung aus dem Gewebe verlangsamt. Und eben diese Ausscheidung aus dem Gewebe erfordert eine gewisse Stoffwechselleistung und einen gewissen Zugang zu Elektrolyten, damit das Gewebe tun kann, was es tun muss.
Es kann sein. dass Menschen, die sich drei Jahre lang streng ketogen ernährt haben und dann auf Vollkarnivoren umgestiegen sind, was einer Null-Oxalat-Diät entspricht – also sind sie von einer supergiftigen Diät mit hohem Oxalat-Gehalt auf eine Null-Oxalat-Diät umgestiegen – was diesbezüglich steiler Absturz ist.
Manche Menschen werden sofort krank und leiden an Ausschlägen, plötzlich sind sie krank durch eine Oxalat-Vergiftung, weil alles mobilisiert wurde.
Die Entgiftung von Oxalat braucht Zeit
Die Botschaft hier ist, dass Sie langsam vorgehen müssen. Es ist ein Marathon, kein Sprint. Typischerweise kann es sein, dass Sie nach zwei bis zweieinhalb Jahren einer oxalatarmen Diät plötzlich krank werden, weil Ihre Nieren endlich gereinigt sind und das Oxalat effizienter ausscheiden können.
Infolgedessen kann es zu Gastritis, Migräne, Angstanfällen, Gicht und anderen toxischen Reaktionen kommen.
Es kann sich auch die Harnsäure erhöhen, da die Harnsäure die Oxalsäure ersetzt. In diesem Fall ist es ein Zeichen dafür, dass Sie Oxalat ausscheiden. Weitere Anzeichen einer Oxalat-Reinigung sind Zahnsteinbildung auf den Zähnen, körnige Augen, körniger Stuhl, Hämorrhoiden und brennender Stuhl.
Quellen für Citrat
Während Sie natürlich Citrat-Präparate einnehmen können, ist rohe Weidemilch eine gute Option, da sie reich an Kalzium ist. Weitere Optionen sind Sardinen und Zitronensaft.
„Milchprodukte waren früher die traditionelle Ernährung um Kalzium zu erhalten, denn die einzige andere gute Quelle sind Sardinen und Lachs
Einige Gemüsesorten mit niedrigem Oxalat-Gehalt enthalten etwas bioverfügbares Kalzium, aber Sie können nicht so viel Kohl essen wie Sie benötigen; Sardinen aus der Dose sind auch gut für Sie.
Citrat ist so wertvoll und hilfreich . Zitronensaft ist eine großartige Quelle für Zitronensäure und ich verwende Zitronensaft als Therapie.
Ich empfehle den Patienten, eine halbe Tasse frischen Zitronensaft zu sich zu nehmen, eine viertel Tasse morgens, eine viertel Tasse abends, und ihn genauso heiß zu trinken, oder Sie können einen hausgemachten Zitronensprudel zubereiten.
Es ist wie ein Basendrink, bei dem man Kaliumbikarbonat und/oder Natriumbikarbonat hinzufügt und alkalisieren kann, denn was passiert, ist, dass die Leber einen Teil der Zitronensäure in Bikarbonat umwandelt, und die Alkalisierung hilft Ihrem Körper sehr, wohingegen Oxalat einen sauren Stoffwechsel erzeugt
Wenn Sie sich nicht gut fühlen, weil Ihr System damit beschäftigt ist, diesen unangenehmen Haushalt zu führen und diesen giftigen Abfall aus Ihrem Körper zu entfernen, geraten Sie in einen Säurezustand, und die einfachste Antwort ist, eine Zitrone zu entsaften, oder etwas wie Neutralize Basenpulver zu verwenden.
Citrat hilft bei der Alkalisierung, was wirklich sehr gut für Ihren Körper ist, da die Nierenzellen jetzt über zusätzliche Zitronensäure verfügen, die sie aus ihrer eigenen Physiologie in den Urin abgeben können, und das ist ein entscheidender Faktor.
Wenn Sie einen niedrigen Citrat-Gehalt im Urin haben, besteht ein Risiko für Nierensteine, da das Citrat verhindert, dass wir die Steine bekommen, und dabei hilft, Steine abzubauen. Citrat wird vom Kalzium und dem Kalziumoxalat-Molekül oder Kristallnanokristall oder Mikrokristall angezogen. Es haftet an der Kalziumseite des Kristalls und übt eine elektromagnetische Anziehungskraft auf das Kalzium aus, welche die Bindung zwischen Oxalat und Kalzium schwächt.
Wenn Sie Citrate in Pulverform verwenden, nehmen Sie zweimal täglich einen viertel Teelöffel zu den Mahlzeiten ein. Empfohlen wird die Einnahme von Calciumcitrat oder Magnesiumcitrat vor dem Schlafengehen. Beide Substanzen helfen, das Nervensystem zu beruhigen und den Schlaf zu verbessern.
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