- Alle Kohlenhydrate aus der Nahrung werden zu Zucker, der sogenannten Glukose, verdaut. Glukose wiederum kann auf zwei verschiedenen Wegen zur Energiegewinnung verstoffwechselt (verbrannt) werden. Zunächst wird die Glukose zu Pyruvat verstoffwechselt. Das Pyruvat kann dann entweder in den Glykolyseweg im Zytoplasma der Zelle gelangen und Laktat produzieren (dies ist ein ineffizienter Ersatzweg) oder es kann in Acetyl-CoA umgewandelt und zur mitochondrialen Elektronentransportkette transportiert werden, was zur optimalen Energieproduktion führt.
- Der Warburg-Effekt bezieht sich auf die Beobachtung, dass Ihr Körper, wenn er Zugang zu ausreichend Sauerstoff hat, vorzugsweise Glukose in Ihren Mitochondrien verbrennt (oxidiert), indem er das Pyruvat in Acetyl-CoA umwandelt.
- Der Zustand der mitochondrialen Physiologie, den Warburg genau identifizierte, tritt auf, wenn Ihr Körper über genügend Sauerstoff verfügt und die Mitochondrien nicht ausgelastet sind, aber dennoch den Backup-Glykolyse-Weg nutzen. Dies wird auch Krebsstoffwechsel genannt. Es entsteht der falsche Eindruck, dass Krebs Glukose verwendet, um seinen Stoffwechselbedarf an Energie zu decken, aber das ist lediglich eine Illusion.
- Der Hauptgrund dafür, dass Glukose in Ihren Mitochondrien nicht verbrannt werden kann, liegt darin, dass die Mitochondrien nicht funktionsfähig sind. Diese Funktionsstörung ist darauf zurückzuführen, dass die Elektronentransportkette (ETC) mit einem Überschuss an Elektronen gestaut ist, die nicht problemlos durch die fünf Komplexe fließen können. Dieser Zustand wird als reduktiver Stress bezeichnet. In dieser Situation hat Ihr Körper keine andere Wahl, als das Backup-System, die Glykolyse, zu nutzen.
- Im Gegensatz zu natürlicher Fruktose (die beispielsweise in reifen Früchten und Honig enthalten ist) verursachen raffinierter Zucker und viele Stärken eher eine Darmdysbiose, die zur Produktion von Endotoxin führt. Dieses Endotoxin ist einer der Faktoren, die die Mitochondrienfunktion zerstören.
Es gibt ein weit verbreitetes Missverständnis, dass jeder Zucker, d. h. Kohlenhydrate im Allgemeinen, als Treibstoff für Krebs wirken würde, aber nichts könnte weiter von der Realität entfernt sein.
Wenn es um das Thema „Zucker befeuert Krebs“ geht, ist es wichtig, zwischen den Quellen der Kohlenhydrate zu unterscheiden.
Obwohl es technisch korrekt ist, alle Kohlenhydrate als Zucker zu bezeichnen, gibt es einen radikalen Unterschied in der Quelle der Kohlenhydrate – zum Beispiel reife ganze Früchte im Vergleich zu Stärke, und ganze Früchte im Vergleich zu raffiniertem verarbeitetem Zucker (z. B. Haushaltszucker und Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt).
Viele Studien haben tatsächlich einen starken und genauen Zusammenhang zwischen der Aufnahme von raffiniertem Zucker und dem Krebsrisiko festgestellt. Zum Beispiel wissenschaftliche Forschungsergebnisse1, veröffentlicht im Jahr 2014, ergaben, dass Patienten mit Darmkrebs im Stadium 3, die zwei oder mehr Portionen zuckerhaltiger Getränke pro Tag tranken, ein um 67% höheres Risiko für ein Wiederauftreten und das Versterben durch die Krebserkrankung aufwiesen als diejenigen, die weniger als zwei Portionen pro Monat konsumierten.
Der Schlüsselbegriff hier ist „zuckergesüßte Getränke“. Es gibt erhebliche Unterschiede zwischen flüssigem raffiniertem/verarbeitetem Zucker und unraffiniertem Zucker aus Früchten.
Raffinierter Zucker sowie viele Stärken sind eine häufige Ursache für die Endotoxin-Produktion in Ihrem Darm, die die Mitochondrien-Funktion zerstört und zum Krebsstoffwechsel führt, während die in Vollwertkost enthaltene Fruktose normalerweise nicht zur Produktion von Endotoxinen führt. Dies ist einer der Hauptunterschiede zwischen raffiniertem Zucker und Fruktose aus reifen Früchten und erklärt, warum raffinierter Zucker die Entstehung von Krebs begünstigt.
Die vielen nachgelagerten Gefahren der Glykolyse
Der Glykolyse-Weg eignet sich hervorragend, wenn Sie bei der Aktivierung Ihrer Typ-2-Muskelfasern schnell Energie benötigen. Aber wenn dies die primäre Art und Weise ist, wie Sie Glukose verbrennen, dann befinden Sie sich in einer katastrophalen Stoffwechsellage, weil Sie damit die Insulinresistenz und Diabetes fördern und eine Menge Laktat als Abfallprodukt anstelle von gesundem CO2 und Stoffwechselwasser erzeugen.
Laktat erhöht den reduktiven Stress, der einen umgekehrten Elektronenfluss in den Mitochondrien verursacht und die ROS auf 3 bis 4% erhöht, was 30 bis 40 mal mehr ist als bei der Verbrennung von Glukose in den Mitochondrien.
Darüber hinaus erzeugt die Glykolyse nur zwei ATP für jedes Glukosemolekül, was 95% weniger Energie entspricht, als wenn die Glukose in Ihren Mitochondrien verstoffwechselt würde.
Auch Krebserkrankungen werden gefördert, da die Krebszellen bevorzugt die Glykolyse nutzen.
Aber auch hier ist es nicht Zucker, der den Krebsprozess per se vorantreibt. Die Ursache dafür liegt in Wirklichkeit in einer mitochondrialen Dysfunktion, und die Oxidation von Fettsäuren (Verstoffwechselung von Fetten anstelle von Glukose) ist Teil der Ursache dieser Dysfunktion.
Lange Zeit habe ich geglaubt, dass Fette „sauberer“ verbrannt werden als Kohlenhydrate – das ist eines der „Verkaufsargumente“ für Ketonahrung – aber inzwischen ist mir klar geworden, dass wir falsch liegen. Wenn Glukose in den Mitochondrien verbrannt wird, verbrennt sie tatsächlich weitaus sauberer als Fett.
Daher ist es wichtig, dass die Makronährstoffverhältnisse stimmen, denn wenn die Glukose, die Sie zu sich nehmen, ständig in die Glykolyse umgewandelt wird, fördern Sie damit den Krebs. Gleichzeitig landet das Fett, das Sie zu sich nehmen, in der Fettspeicherung und wird nicht als Brennstoff verbraucht.
Letztendlich sollten Sie Glukose in Ihren Mitochondrien verbrennen. Eine Ausnahme bilden hochintensive körperliche Übungen. Wenn Sie Ihre Typ-2-Fasern aktivieren, ist es sicher, den Glykolyseweg zu nutzen, aber das ist die Ausnahme.
Der einzige Weg, dies sicherzustellen, besteht darin, den Fettgehalt in der Nahrung unter 35% der Gesamtkalorien zu halten. Wenn Sie insulinresistent sind, was bedeutet, dass Sie metabolisch unflexibel sind, kann dieser Schwellenwert eher bei 20% oder sogar 10% liegen. Wenn Sie also eine Insulinresistenz haben, sollten Sie Ihre Fettaufnahme deutlich reduzieren, bis Ihre Insulinresistenz abgeklungen ist. Dann können Sie die Aufnahme auf 30% erhöhen.
Der Warburg-Effekt
Sie haben wahrscheinlich gehört, dass der Warburg-Effekt bei Krebserkrankungen eine Rolle spielt. Der Warburg-Effekt bezieht sich auf die Beobachtung, dass Krebszellen auch bei ausreichender Sauerstoffzufuhr (aerobe Atmung) Laktat produzieren. Laktat ist ein Nebenprodukt der Glykolyse (nicht aerobe Atmung).
Mir ist klar, dass die obige Erklärung des Warburg-Effekts technischer Natur ist, aber der entscheidende Punkt hier und was Warburg identifiziert hat, ist, dass Ihr Körper, wenn er Zugang zu ausreichend Sauerstoff hat, vorzugsweise Glukose in Ihren Mitochondrien verbrennt (oxidiert), indem er das Pyruvat in Pyruvat umwandelt Acetyl-CoA.
Wenn Sie dieses Konzept verwirrend finden, seien Sie bitte freundlich zu sich selbst. Sogar einige sehr sachkundige Ärzte auf dem Gebiet der Naturheilkunde interpretieren diesen Punkt falsch und behaupten fälschlicherweise, dass Warburg nachgewiesen habe, dass der Krebs durch Zucker befeuert werde. Auch ich war davon überzeugt, bevor ich mich mit der Arbeit des Biologen und Pioniers der bioenergetischen Medizin Ray Peat befasste. Es ist jedoch offensichtlich, dass eine solche Behauptung eine zutiefst schwerwiegende Fehlinterpretation von Warburgs Forschung darstellt.
Glukosestoffwechsel
Alle Kohlenhydrate aus der Nahrung werden zu Zucker, der sogenannten Glukose, verdaut. Glukose wiederum kann auf zwei verschiedenen Wegen zur Energiegewinnung verstoffwechselt (verbrannt) werden, wie unten dargestellt.
Zunächst wird die Glukose zu Pyruvat verstoffwechselt. Das Pyruvat kann dann entweder in den Glykolyse-Weg im Zytoplasma der Zelle gelangen und Laktat produzieren, oder es kann in Acetyl-CoA umgewandelt und zur mitochondrialen Elektronentransportkette transportiert werden.
Bei der Krebsentstehung spielen viele Faktoren eine Rolle. Es ist sicherlich nicht so einfach wie „Der Krebs ernährt sich von Zucker.“ Krebszellen können auch mit Proteinen und Fetten überleben und gedeihen. Die Krebszellen nutzen einfach den Glykolyse-Weg – den gleichen Weg, den Glukose durchläuft, wenn Ihr Glukosestoffwechsel in den Mitochondrien beeinträchtigt ist.
Dies ist derselbe Weg, den Ihr Körper nutzt, wenn er an seine Grenzen stößt, um ATP in den Mitochondrien zu produzieren. Dies ist die effizienteste und am wenigsten schädliche Art der Energieerzeugung.
Der Nachteil ist, dass dieser Weg für normale Aktivitäten in Ordnung ist. Wenn Sie jedoch Aktivitäten ausführen, die die Energieproduktionskapazität Ihrer Mitochondrien übersteigen, wie z. B. hochintensive Übungen, dann ist die Glykolyse die gesunde und normale Art und Weise, wie Ihr Körper Energie produziert.
Sauerstoff-, Glukose- und Krebsstoffwechsel erklärt
Bei intensiver körperlicher Betätigung werden Ihre Mitochondrien nicht wirklich beeinträchtigt, sondern nur maximal ausgelastet, da sie ihre Schwelle zur Produktion von ATP erreicht haben, wenn Sauerstoff vorhanden ist.
Sie sind einfach nicht in der Lage, den Energiebedarf Ihres Körpers zu decken. Es ist, als würde man ein Auto fahren, bei dem das Gaspedal bis zum Boden durchgetreten ist und es einfach nicht schneller fahren kann, also muss der Backup-Pfad aktiviert werden.
Das Backup-System ist die Glykolyse, die sehr schnell Energie erzeugt, aber äußerst ineffizient ist und eine Menge Ressourcen verschwendet, kein CO2 produziert und durch die Bildung von Laktat reduktiven Stress erzeugt. In dieser Situation stellt dies kein Problem dar, da es sich um ein Backup handelt und Sie nicht sehr lange sprinten werden und sich leicht von diesem relativ kurzfristigen Missbrauch erholen können, der dennoch viele gesundheitliche Vorteile mit sich bringt.
Der Zustand der mitochondrialen Physiologie, den Warburg genau identifizierte, tritt auf, wenn Ihr Körper über genügend Sauerstoff verfügt und die Mitochondrien nicht ausgelastet sind, aber dennoch den Backup-Glykolyse-Weg nutzen. Das nennt man auch den Krebsstoffwechsel.
Es entsteht der falsche Eindruck, dass der Krebs Glukose verwendet, um seinen Stoffwechselbedarf an Energie zu decken, aber es handelt sich lediglich um eine optische Täuschung.
Selbst brillante Wissenschaftler wie Dr. Tom Seyfried, ein führender Experte für die Theorie von Krebs als Stoffwechselerkrankung, sind darüber verwirrt. Ich würde ihn gerne dazu befragen, aber er und die meisten seiner Kollegen sind so voreingenommen, dass sie sich weigern, ihre Position in diesem Punkt zu überdenken.
Was bewirkt, dass Ihr Körper auf den Warburg-Effekt umschaltet?
Das ist der Kern des Problems, den praktisch niemand im Gesundheitswesen versteht. Warum um alles in der Welt sollte Ihr Körper so eine Dummheit tun, Glukose im ineffizienten und pathologischen Prozess der Glykolyse zu verbrennen und nicht in Ihren Mitochondrien?
Wenn Sie die Antwort auf diese Frage verstehen, wissen Sie mehr über Molekularbiologie als praktisch jeder Arzt, einschließlich fast aller Ärzte für funktionelle Medizin.
Der Hauptgrund dafür, dass die Glukose in Ihren Mitochondrien nicht verbrannt wird, liegt darin, dass die Mitochondrien ernsthaft geschädigt sind und eine sogenannte mitochondriale Dysfunktion aufweisen.
Dies ist darauf zurückzuführen, dass die Elektronentransportkette (ETC) mit einem Überschuss an Elektronen gestützt ist, die nicht einfach durch die fünf Komplexe fließen können. Das ist ein Zustand, der als reduktiver Stress bekannt ist und sich auf einen Überschuss an negativen Ladungen aufgrund der Elektronen bezieht.
Ihr Körper hat keine andere Wahl, als das Backup-System, um die Glykolyse, zu nutzen, wenn die Mitochondrien ihre Kapazität zur Energieproduktion ausgeschöpft haben. Wenn das Backup-System nicht genutzt wird, erzeugen Sie nicht genügend ATP und sterben einfach, weil Ihr Körper Energie benötigt, um seinen Stoffwechsel in Gang zu bringen. Es ist das Gleiche, was mit einem Feuer passiert, wenn ihm der Brennstoff ausgeht.
Das ist der wahre Warburg-Effekt. Fast Jedermann glaubt, dass der Krebs sich von Zucker ernährt, aber das ist einfach falsch. Die Wahrheit ist das genaue Gegenteil. Krebszellen haben so stark geschädigte Mitochondrien, dass sie einfach nicht in der Lage sind, Zucker in den Mitochondrien zu verbrennen, und zum Überleben auf das Backup-System angewiesen sind.
Aus diesem Grund besteht die effektivste Strategie darin, nicht auf eine kohlenhydratarme Keto-Diät umzusteigen, um den Krebs nicht zu nähren, sondern Stoffwechseltherapien anzuwenden, die grundsätzlich darauf abzielen, warum die Zellen nicht in der Lage sind, Zucker in den Mitochondrien zu oxidieren.
Sobald Sie die Mitochondrien reparieren und den Krebszellen erlauben, Glukose in den Mitochondrien zu verstoffwechseln, bildet sich der Krebs wieder zu normalen gesunden Zellen zurück, da die Mitochondrien wieder funktionieren und kein Notfall-Backup-System erforderlich ist.
Raffinierter Zucker und viele Stärken verursachen eher eine Darmdysbiose, die zur Produktion von Endotoxin führt. Dieses Endotoxin ist einer der Faktoren, die die Mitochondrien-Funktion zerstören, was zum Krebsstoffwechsel führt (Warburg-Effekt), bei dem Glukose durch Glykolyse verbrannt wird.
Was verursacht mitochondriale Dysfunktion?
Es gibt viele Faktoren, die dazu beitragen, aber ich kann Ihnen versichern, dass eine Ernährung mit einer moderaten Menge gesunder reifer Früchte nicht dazu gehört. Die Früchte sind tatsächlich Teil der Heilungschancen des Krebses. Es gibt vier Hauptursachen für eine mitochondriale Dysfunktion:
- Überschüssige Linolsäure (LA)
- Östrogendominanz
- EMFs
- Endotoxin
Diese spielen alle eine wichtige Rolle, aber überschüssiges LA und Östrogendominanz sind eindeutig die Hauptursachen für die überwiegende Mehrheit der Krebserkrankungen, die auf eine mitochondriale Dysfunktion zurückzuführen sind.
Dies liegt hauptsächlich daran, dass LA und Östrogen Ihren Körper auf viele ähnliche Arten negativ beeinflussen. Diese beiden: Erhöhen die Zahl freier Radikale, die oxidativen Stress verursachen und die Fähigkeit Ihrer Mitochondrien zur Energieproduktion schädigen.
Erhöhen Sie die Kalziumaufnahme innerhalb der Zelle, was zu einem Anstieg von Stickoxid und Superoxid führt, was wiederum zu einem Anstieg des Peroxynitrits führt, das auch den oxidativen Stress erhöht.
- Sie verursachen einen Anstieg des intrazellulären Wassers, was dazu führt, dass Ihr Körper Wasser zurückhält.
- Sie verlangsamen Ihren Stoffwechsel und unterdrückt Ihre Schilddrüsenfunktion.
Fast jeder in der heutigen entwickelten Welt hat zehnmal so viel LA in seinem Gewebe wie seine Vorfahren vor 100 Jahren. Diese PUFA ist sehr anfällig für oxidative Schäden und produziert in Ihrem Körper freie Radikale wie reaktive Aldehyde, die Ihre Mitochondrien zerstören.
Diese toxischen Metaboliten von LA erzeugen enorme Mengen an reduktivem Stress, da sich Elektronen im ETC ansammeln und die Vorwärtsbewegung der Elektronen zu den Komplexen IV und V blockieren, um ATP zu erzeugen.
Und weil LA in die innere Mitochondrienmembran eingebettet ist, wird es beschädigt und gibt Protonen ab, die sich normalerweise im inneren Mitochondrienraum ansammeln.
Dieser Protonengradient ist dafür verantwortlich, den Nanomotor im Komplex V anzutreiben, um ATP zu erzeugen. Beide Prozesse führen zusammen dazu, dass die Mitochondrien abgeschaltet und letztendlich vorzeitig zerstört werden.
Wenn Sie schließlich Kohlenhydrate wie Stärke zu sich nehmen, können diese letztendlich Bakterien im Darm ernähren, wodurch Endotoxin entsteht, ein starkes mitochondriales Gift.
Raffinierter Zucker im Vergleich zu Zucker aus Vollwertkost
Wenn es um zuckerbedingte Krebserkrankungen geht, betrifft dies eigentlich nur raffinierten Zucker sowie viele Stärken, da diese eine häufige Ursache für die Endotoxin-Produktion im Darm sind.
Wie bereits erwähnt, zerstört Endotoxin die Mitochondrienfunktion und führt zum Krebsstoffwechsel, wohingegen natürliche Fruktose normalerweise nicht zur Produktion von Endotoxin führt. Dies ist einer der Hauptunterschiede zwischen raffiniertem Zucker und Fruktose aus reifen Früchten und hilft zu erklären, warum raffinierter Zucker den Krebs fördert, natürlicher Zucker jedoch nicht.
Wenn Sie nun gesunde Mitochondrien haben (was die meisten Menschen NICHT haben), dann würden raffinierter Zucker und Zucker aus Vollwertkost wie reifen Früchten in den Mitochondrien verbrannt.
Das Problem besteht darin, dass die Stärke oder der raffinierte Zucker im Laufe der Zeit das Endotoxin erhöhen, wodurch die Mitochondrien daran gehindert werden, Glukose gut zu verbrennen, sei es aus Früchten oder aus Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt.
Der beste Treibstoff für Mitochondrien und die Rolle von Kohlenhydraten in Ihrem Körper
Letztendlich ist die grundlegende Gesundheitswahrheit, dass Glukose der ideale Brennstoff für Ihre Mitochondrien ist und derjenige, der die meiste Energie mit der geringsten Menge an „Abgasen“ in Form von freien Radikalen erzeugt, die oxidativen Stress verursachen, der Ihre Mitochondrien und Zellen schädigt Membranen und Proteine. Außerdem entsteht in Ihrem Körper das meiste Kohlendioxid, was sich äußerst positiv auf Ihre Gesundheit auswirkt.
Viele Menschen glauben fälschlicherweise, wie ich zuvor auch, dass Fett der ideale Brennstoff für Ihre Mitochondrien ist, aber das wäre ein schwerwiegender Fehler.
Fett ist ein wichtiger und entscheidender Brennstoff, auf den viele Zellen, wie zum Beispiel Ihr Herz, angewiesen sind, aber es wurde nie als Ihr Hauptbrennstoff konzipiert.
Es ist lediglich ein Ersatzbrennstoff, der Sie lange genug am Leben hält, bis Sie gesunde Kohlenhydrate finden.
Kohlenhydrate sind so wichtig, dass Ihr Körper, wenn Sie keine essen, zwischen 150 und 250 Gramm pro Tag produziert, weil Ihr Gehirn Zucker benötigt.
Ohne Zucker fallen Sie ins hypoglykämische Koma und sterben. Um also am Leben zu bleiben, wenn Sie keine Kohlenhydrate zu sich nehmen, schüttet Ihr Körper Stresshormone wie Glucagon, Adrenalin und Cortisol aus, die das Protein aus Ihren Muskeln und Knochen reißen und es an Ihre Leber weiterleiten, um dort Glukose zu produzieren.
Lösungswege
Abschließend wären die Lösungen, wenn Sie Ihr Krebsrisiko senken möchten, folgende:
- Stellen Sie sicher, dass Sie gesunde Kohlenhydrate wie reife Früchte zu sich nehmen
- Die Optimierung Ihrer Mitochondrienfunktion im Allgemeinen
- Eine Verringerung der Laktatproduktion und Erhöhung des Kohlendioxids, da sie gegensätzliche Wirkungen haben2.
Quellen und Referenzen
1 PLOS ONE 2014; 9(6): e99816
2 RayPeat.com, Mitochondrien und Mortalität
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