von Dr. Rainer Mutschler | Jan 18, 2016 | Ernährung
Wird Ihre Gesundheit und Lebenserwartung durch den Verzehr von zu viel Protein gefährdet? Eiweiß ist wichtig für die Gesundheit, da es ein struktureller Bestandteil von Enzymen, Zellrezeptoren, Signalmoleküle und ein Hauptbaustein für Ihre Muskeln und Knochen ist....
von Dr. Rainer Mutschler | Nov 4, 2015 | Ernährung, Gluten-Unverträglichkeit, Zöliakie
Zusätzliche Leitlinien für die Behandlung von Zöliakie Die Behandlung für Zöliakie oder Gluten-Unverträglichkeit ist eine glutenfreie Ernährung, die den Verzicht auf Getreide und alle Lebensmittel, die Gluten enthalten, bedeutet. Oft reicht es nicht aus, Gluten für...
von Dr. Rainer Mutschler | Okt 30, 2015 | Ernährung
Süßes oder Saures! Oder lieber etwas Gesundes? Wir kennen Halloween als gruseliges Fest aus den USA, an dem verkleidete Kinder an den Türen der Nachbarschaft klingeln und Süßigkeiten verlangen, große Halloween-Partys stattfinden, viel gegessen und gefeiert wird....
von Dr. Rainer Mutschler | Okt 16, 2015 | Darmgesundheit, Ernährung, Gluten-Unverträglichkeit, Zöliakie
Gesunde glutenfreie Rezepte im Herbst Im Herbst werden wir reichlich mit nahrhaften Früchten und Samen beschenkt. Entsprechend der Jahreszeit sollten jetzt auf Ihrem Speiseplan wärmende Nahrungsmittel und scharfe Gewürze stehen. In der Tabelle unten habe ich für Sie...
von Dr. Rainer Mutschler | Sep 24, 2015 | Basenkur, Entgiftung, Ernährung
Basenkur – Woche 3 Mittlerweile bin ich am Ende meiner Säure-Basen-Kur angelangt. Ich habe in den letzten drei Wochen viel über mich, meinen Körper und über gesunde und ungesunde Ernährung gelernt – und alle diese Erfahrungen möchte ich gerne mit Euch teilen. Die...
von Dr. Rainer Mutschler | Sep 7, 2015 | Basenkur, Entgiftung, Ernährung
Die Top 10 der basischen Lebensmittel, die den Körper bestens entsäuern Säuren im Übermaß sind der Feind unserer Gesundheit. Leider ist unser heutiges Leben und vor allem unsere heute übliche Ernährung sehr stark säurebildend, z. B. durch viel Zucker, viel Fleisch und...
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